COMMENS…un Restaurante lleno de vida!

Hola amigos!

Hoy en día la gente es mas exigente con sus cosas, en especial, si tiene que elegir donde ir a comer, a cenar, o simplemente a tomar un café o una copa.

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Desde luego la decisión puede ser muy dificil dada la enorme cantidad de lugares donde elegir. Unos nos pueden gustar por la excelente cocina de la que hacen gala, otros quizás, por el ambiente , y seamos claros, porque están de moda, pero existen algunos lugares que además de tener todo lo que anteriormente hemos hablado, tienen lo mas importante…VIDA.

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No hace mucho y gracias a una buena amiga, descubrí el Restaurante COMMENS, en la céntrica calle de Infantas 18, en Madrid, una zona que todo el mundo conoce, en Chueca. Lo primero que me llamó la atención es el contraste de color de los cuadros que están colgados en la pared invitando a ser observados mientras tomas un buen café, o porqué no, una copa.

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La cena ( pues ya era tarde) como podría definirla, exquisita!, tienen una cocinera que a parte de simpática, hace deleitar el paladar mas exigente, además me convencieron para cenar Foie y después unos calamarcitos que solo miraba al plato con el deseo de que no se terminaran.

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El postre una tarta de manzana, pero no la típica tarta, sino una especial que solo ellos saben hacer. Resumiendo, que cené de lujo. Una vez terminé hablé con ellos y quedamos para que un día pasara a hacer una sesión de fotos y conocernos mejor, y la verdad, es que ha ocurrido justo lo que me temía, que en ese lugar llamado COMMENS hay algo que muy pocos sitios tienen, y de lo que ya he hablado al principio de este post , ese algo que se llama VIDA.

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Allí estaban Olaia y Cristina, dos guapísimas socias, que con su buen hacer y su sonrisa llevan este negocio con la mejor de las motivaciones y actitud posible.

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En solo 5 meses han conseguido ganarse el cariño de muchos clientes que ya tienen a COMMENS como su lugar favorito, y desde luego se han ganado a este editor de vuestro Blog favorito.

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Disfrutad de este lugar, porque merece la pena, y hoy en día, existen muy pocas cosas que merecen ser parte de las experiencias de tu vida como algo para recordar.

Feliz día amigos!

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www.commens.es

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